Thursday, January 10, 2013

Soolased pannkoogid kookosrasva ja kanaga


Olen juba mõnda aega katsetanud kookosrasvaga pannkookide praadimist. Pannkookidele jääb kerge kookose maitse. Kõigile, kes vähegi kaalust ja tervisest hoolivad võiks see olla tervislik alternatiiv võiga praadimisele.

Koostis:
 500ml piima
300 ml mitmevilja jahu
3 muna
natuke suhkrut ja soola
kookosrasva praadimiseks

Täidis:
porrut
lillkapsast
natuke kanafileed
kurkumi
1-s sibulat
soola
pipard

Prae pannkoogid suurel pannil ning pärast seda prae täidis. Antud kogusest saab umbes 7-8 suurt ülepanni kooki.

No comments:

Post a Comment