Sunday, October 14, 2012

Odrajahu vaht marjadega



Avastasin, et kodus on väga palju õunamahla  ning otsustasin leida mingit rakendust sellele. Hea ja kerge söök, mida sobib ka õhtul süia. Odrajahu asemel võib kasutada ka rukkijahu.

2,5 dl vett
2,5 dl õunamahla
umbes 1dl või rohkem marju
3 spl odrajahu
kardemoni ja muid maitseaineid soovi korral
stevia 2-3 väikest pakikest või mett maitse järgi
maitsestamata jogurt  või keefir 

Lase mahla ja vee segu keema. Lisa marjad ning pidevalt vispeldades jahu. Jahuta maha ning mikserda vahule. Vahustamise ajal lisa tunde järgi kardemoni ja steviat või mett. Lase jahtuda ning serveeri koos maitsestamata jogurti või keefiriga. 

No comments:

Post a Comment