Eile oli minu viimane ametlik tööpäev keskuses ning seetõttu kutsusin töökaaslasi koogile ja kohvile. Sain igasugu toredaid asju kingituseks. Minu otsene ülemus kinkis mulle ananassi. Ma hindan seda väga, et ta mulle tervisliku kingituse tegi. Mõtlesin eile õhtul, et nüüd peab kindlasti midagi ananassiga tegema ning siin ongi minu versioon ananassipirukast.
Koostis:
põhi:
2 dl tatrajahu
pakk kohupiima
soola
3 muna
umbes 50 g kookosrasva
küpsetuspulbrit
kate:
1/2 väiksemat ananassi
sinki
2 muna
sinihallitusjuustu
Küpseta 200 kraadi juures põhja eelnevalt umbes 5 min ja siis lisa kate.
No comments:
Post a Comment